10 trucos para organizar la fiesta perfecta

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Se acaba el verano y con él las cenas al aire libre, las veladas en jardines y terrazas, y empezamos  meternos de nuevo bajo los tejados. ¿Qué os parece organizar la fiesta perfecta para despedir el verano? Hay trucos imprescindibles que os vamos a contar.

No hay nada que me guste más que montar eventos y organizar cenas informales, así que os voy a dar unos tips para que estas cenas sean un éxito absoluto, y tus invitados se vayan con la sensación de haber estado en la fiesta perfecta.

Elección del día

Piensa bien: ¿cómo tienes la semana?, ¿qué día te viene mejor? y ¿qué día le vendrá mejor a tus invitados? Es muy importante que tengas todo el tiempo del mundo para poder realizar los preparativos durante la semana. Yo prefiero los sábados a media tarde, así tengo el sábado durante el día para acabar de ultimar los detalles, dejando sólo el último toque de horno. Tómate tu tiempo para que puedas darte una ducha y que cuando lleguen no parezca que acabas de pelearte con un pavo, a lo película americana.

Organización

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El mejor consejo que te puedo dar: haz listado de todo:  invitados, menú, recetas, ingredientes necesarios y decoración que vas a necesitar. Es imprescindible que no te dejes nada en el tintero para poder optimizar tu tiempo y no gastar tampoco más dinero del estrictamente necesario.

Listas, papelitos con apuntes, recetas impresas, tenlo todo preparado para que no te pille el toro. No hay nada como saber que llegas a tiempo y con todo comprado.

Cuando te vayas a poner a cocinar, saca todos los ingredientes. ¿Has visto cómo los cocineros de la tele tienen todo preparado? Pues tú imítalos. Créete una gran cocinera, aunque sea para colocar el humus o el guacamole preparado en unos boles divinos. Y dándole tu toque personal.

Lugar

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Dependiendo de la fecha, puedes elegir la terraza o no. Sin duda, las fiestas al aire libre, son más lucidas, quedan más bonitas y además, ensucias menos la casa -que no te olvides que si la organizas tú, luego lo tienes que recoger-. Pero si no tienes opción de terraza, mira las posibilidades que te ofrece tu casa: salón, cocina o algún espacio donde podáis  estar amplios y espaciosos.

Invitados

La lista de invitados es clave. ¿Qué les gusta comer? Si son de picar, o son más de varios platos. También para saber si hay incompatibilidades, intolerancias, y para tener en cuenta el número de personas.

Detalles que debes tener en cuenta para el éxito de tu fiesta.

Temática

Elegir la temática de la fiesta es de las cosas más divertidas. Cualquier excusa es buena: bienvenida o despedida del verano, cumpleaños o un tema que os apetezca.

Entra en Instagram o Pinterest, creáte tu tablero de ideas e inspírate. NO COPIES. Busca aquello que te gusta y te inspira y dale tu toque personal.

Decoración

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Una vez has elegido la temática, ya puedes empezar a buscar más inspiración; y si no te apetece temática, por lo menos tendrás que tener claros aspectos como: la vajilla a usar, cubiertos, fuentes para servir la comida, cestos para el pan, flores para dar un toque especial, servilleteros con los nombres, y alguna sorpresita para tus invitados.

Con unas flores básicas o decoración vegetal puedes hacer unos centros preciosos que lucirán muchísimo.

Unos palets, unas cajas de fruta, unas fotos, cualquier objeto tratado con cuidado, y puesto en el sitio adecuado puede ser perfecto para decorar de manera delicada, o de manera divertida.

Menú

Es muy importante si te vas a encargar tú de cocinar que puedas dejar comida elaborada con antelación. No dejes nada a la improvisación. Como os he dicho en el primer punto, la clave es la organización. Sin duda, de todos los consejos o trucos que pueda daros, este es el que os dará la clave del éxito, y, sobre todo, que podáis llegar a disfrutar la fiesta sin estar al borde del ataque de nervios.

Compra

Como os venía contando y una vez teniendo claras las listas de los ingredientes o de lo que te hace falta, te toca ir a comprar. Yo prefiero supervisar las compras y no mandar a nadie. Hay compras que deberás hacer con varios días de antelación y otras que podrás dejar para el último momento. Eso dependerá del menú que por supuesto tenéis que tener muy claro. 

Ten tu lista de lugares favoritos para cada cosa: supermercado, tiendas de decoración, tiendas de fiesta. Saca todo lo que tienes en casa, porque seguramente te sorprendas… Y necesites muchas menos cosas de las que te piensas.

El día

Ese día y los anteriores seguro que ya has podido preparar algunos de los platos que van a componer el menú. Distribuye tu tiempo, calcula bien, y no dejes nada para última hora. Dos horas antes de que lleguen tus invitados, déjalo todo listo: mesa puesta, y detalles finalizados.

Date una ducha, ponte mascarilla en el pelo, relájate… Y dedícate a disfrutar a ser la anfitriona perfecta. Disfruta del momento, si no es así, olvídate, no te compensa montar una fiesta. Las fiestas son para disfrutar todos. Ha llegado tu momento: el de que todo el mundo te diga lo bonito que está y lo rico que está el souffle. Y no te olvides que tú eres parte muy importante para que la fiesta sea perfecta.

Imágenes: El Jardín de mamá Ana, Lady Turquesa

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María José Sarrion, profesional de los RRHH y blogger de La Alcoba de Blanca desde hace más de 4 años. Necesito como respirar contar lo que me pasa por la cabeza. Soy mujer y madre de 2 niñas, que han sacado facetas nuevas en mí. Multiapasionada, creativa e inquieta. Y con ganas de hablar de otros temas distintos a la maternidad. Porque como decía una buena amiga “hay vida más allá de la maternidad”.

6 COMENTARIOS

  1. Uf, es leer la palabra “perfecta” y me dan sudores fríos. Pero siguiendo estos consejos seguro que conseguiría organizar una fiesta para recordar con una sonrisa 🙂

  2. La verdad es , que si queremos organizar una fiesta de mas 40 invitados , lo mejor es contar con profesionales del sector , que te orientaran en todos los aspectos a destacar de tu fiesta

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