miércoles, octubre 20, 2021
InicioOcioRecetas resultonas para llevar en tu cesta de pícnic

Recetas resultonas para llevar en tu cesta de pícnic

Estamos deseando que llegue el buen tiempo para hacer uno de nuestros planes favoritos en familia: salir de pícnic con una mantita, nuestra cesta de mimbre (solo para quedar bien en la foto de Instagram porque lo que importa de verdad lo llevamos en una nevera portátil) y muchas ganas de pasarlo bien ya sea de día, para escapar del calor sofocante de la ciudad, o de noche para, por ejemplo, contemplar una lluvia de estrellas.

Puedes hacer pícnic en el parque, al lado del río, en el campo, en la playa… El lugar da igual, lo importante es disfrutar de tu recetas más ricas en buena compañía.

Frittata

picnic frittata
Fuente: myfussyeater

Cambia la tradicional tortilla francesa o de patatas por una frittata. Te va a encantar y es muy fácil de hacer.

Ingredientes

  • Chorrito de aceite
  • Calabacín rallado
  • Brócoli picado finamente
  • 3 Huevos
  • Queso rallado
  • 1 cucharada de harina
  • Pizca de hierbas

Preparación

Pon a calentar el horno a 180°C mientras engrasas una bandeja. En una sartén añade el calabacín y el brócoli hasta que estén blanditos. Mientras, en un cuenco mezcla los huevos, el queso rallado, la harina, las especies y añade las verduras ya hechas. A diferencia de la tortilla, la frittata no se cuaja en la sartén sino que se echa en la bandeja y se hornea durante 15 minutos. Corta en cuadrados y lista para meter en tu cesta de pícnic.

Hummus para pícnic

hummus para pícnic
Fuente: myfussyeate

Prueba con el tradicional hummus de garbanzos, o con uno de berenjena o zanahoria. Son algunas alternativas para tomar, de forma divertida, legumbres y verduras en tu pícnic. Mételo en unos tarritos de vidrio, ¡a los niños les encantará comerlo encima de la manta!

Ingredientes

  • 1 lata de garbanzos cocidos
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1cucharadita de tahini
  • 1diente de ajo machacado
  • Pimentón

Preparación

El hummus es una de las recetas más fáciles de hacer ya que solo tienes que mezclar todos los ingredientes en un robot de cocina. No te olvides de guardar el líquido de los garbanzos por si te queda demasiado espeso poder añadirlo. Para comer añade unos palitos de zanahoria, pepino, pimiento, apio y tirabeques.

Rollitos de salmón

salmón para pícnic
Fuente: ambitiouskitchen

¿Quién dijo que no se puede llevar pescado a un pícnic? La idea perfecta son estos deliciosos rollitos de salmón para comer con las manos.

Ingredientes

  • Tortillas de burrito
  • Queso crema
  • Eneldo fresco picado
  • Cebolleta finamente picada
  • Espinacas baby
  • Salmón ahumado

Preparación

Bate el queso crema, el eneldo y la cebolleta en trocitos muy finos. Cuando tengas la mezcla extiende sobre las tortillas de burrito sin llegar a los bordes, para que el relleno no se salga. A continuación, pon una capa de espinacas baby y otra de salmón. Enrolla y corta. Tan fácil como rica.

Postre de nubes

postre para pícnic
Fuente: thedomesticrebel

Recuerda tus salidas de campamento de verano con un postre hecho con nubes de gominola. Una dosis extra de azúcar (mira que soy mala madre) para terminar la comida.

Ingredientes

  • 1 tarrina de queso crema
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Nata montada
  • 1 bote de crema de malvavisco (también la puedes hacer en casa mezclando nubes con nata líquida y agua y deshaciendo en una olla a fuego lento)
  • Arándanos y fresas
  • Algunos malvaviscos más para la decoración

Preparación

Utiliza la batidora eléctrica para mezclar el queso crema, el azúcar y la vainilla Hasta que tenga una consistencia cremosa. Añade la crema de malvavisco y por último la nata montada hasta conseguir una textura suave y esponjosa. Rellena tus vasitos con frutos rojos y trocitos de fresa y añade encima una capa con la crema que has hecho. Termina con algunas nubes para decorar.

¿Te animas con algunas de estas recetas para una tarde de pícnic?

RELATED ARTICLES

Most Popular

Recent Comments

Viajar a Praga en familia, todo un descubrimiento | MyM on Descubrir Roma en familia, un viaje para crear recuerdos
María L. Fernández on Problemas maternales del primer mundo
Alejandra deF on ¿Eres supersticiosa?
¡Nos vamos de comunión! Zapatos y ropa de ceremonia para los más peques — Mujeres y Madres Magazine – Entre Mujeres… on ¡Nos vamos de comunión! Zapatos y ropa de ceremonia para los más peques
Alma Rosa Calderón Herrera on ¿Tute gratuito? ¡No, gracias!
Juan Luis on Odio Star Wars
La mejor película estrenada en 2017 (de las que has visto, claro) — Mujeres y Madres Magazine on La mejor película estrenada en 2017 (de las que has visto, claro)
¿Te sumas al regalo azul de Unicef? — Mujeres y Madres Magazine on ¿Te sumas al regalo azul de Unicef?
10 cosas por las que los hijos te cambian la vida – Título del sitio on Trucos de maternidad que aprendí viendo Jurassic World
María L. Fernández on Mis 10 blogs de cocina IMPRESCINDIBLES
Irene on A veces grito
¿Cómo comprar una casa o piso? - Mamis y bebés on ¿Quieres ese vestido? Los realities de vestidos de novia
Estudio sobre el juego en los hogares – Mamá también sabe on El Club de los niños cansados
Silvia - Mimette.com on Mis zapatos depilados, gracias
Ana (Pequeña Hormiguita) on Corresponsabilidad esa gran desconocida
Como Decorar Con Plantas | Berryd.com on 10 ideas para decorar tu casa con plantas y flores
La loca del Pelo Gris on Encorsetar a una hija (escoliosis)
Anya on Verano ¡ven!
Dar una conferencia, consejos para que sea épica on Pierde el miedo a hablar en público
Natalia Martín on Encuentro MMM a la vista
Natalia Martín on Encuentro MMM a la vista
Cata de mamatambiensabe on ¿Por qué tenemos miedo al feminismo?
Natalia Martín on iMMMprescindibles de abril
Emmanuel rivera on Odio Star Wars
marisa, la estresada on iMMMprescindibles de abril
Maria José on Esas costumbres molestas
Lunes en Positivo. Navidad a la Vista - Se me cae la casa encima on Calendarios de Adviento
Natalia Martín on ¿Tú no tienes papá, mamá?
8 de marzo 2017: día de la mujer | Violeta Rodríguez   on Así viví #elVermmmut
Omar on Odio Star Wars
Las madres del cole, ese mundo paralelo – La aventura de mi embarazo on Amistades a pie de colegio: las Walking Dead Mothers
FastPass en Disneyland Paris - Las historietas de mamá on Cómo disfrutar en Disneyland Paris
Limonerías on Londres, de niño a niño
Natalia Martín on Cariño, ¿te gusta tu escroto?
Madreexilio on Educar sin género
Sara Palacios on Música para follar
Maria José on Música para follar
Novedades para llevar a los niños en el coche - Las historietas de mamá on Por lo que más quieras, los pequeños a contramarcha
5 cosas que echo de menos de cuando no era madre - Las historietas de mamá on ¿Cuándo nos levantamos?
Un DIY muy fácil para el Día del Padre - Las historietas de mamá on Ideas para sorprender a Papa el Día del padre
Las alfombras de Lorena Canals - Las historietas de mamá on Redecora tu vida
Mi médula es tuya #retounmillon - Las historietas de mamá on ¿Por qué hacerte donante de médula ósea?
Violeta Rodríguez Fotografía on Ama, vive y come
Marta on Ama, vive y come
Natalia Martín on Ama, vive y come
Noelia - Golosi on Querido Fassbender
Noelia - Golosi on Querido Fassbender
Channing Tatum publica una foto de su mujer desnuda on Niños y nuevas tecnologías: teoría vs realidad
Julieth montaña on La frustración y la maternidad
Natalia Martín on Nuevo año o vida nueva
Natalia Martín on Nuevo año o vida nueva
marisa, la estresada on Nuevo año o vida nueva
Ruth de Rioja on ¡Feliz 2017!
anya on ¡Feliz 2017!
Limonerías on Inocentadas de bombero
marisa, la estresada on Inocentadas de bombero
Susana on Querido Fassbender
Sofia Sanchez peña on Sobrevivir a la Navidad en familia
Limonerías on El juguete de tu infancia
Epaminondas on Hablemos de princesas
Alejandra deF on ¿Eres puta o princesa?
Ana Guillén on Agendas bonitas para 2017
Noelia - Golosi on Agendas bonitas para 2017
Menú semanal fácil, rápido y equilibrado para toda la familia on 7 días sin tomar azúcar ni harinas
Sara Palacios on Tu juego de mesa favorito
Juegos de mesa Addicted on Tu juego de mesa favorito
marisa, la estresada on Tu leyenda urbana favorita
La maternidad de Krika en Suiza on Tu leyenda urbana favorita
Paola Velázquez on El segundo hijo o el segundón
Verónica Reng on El segundo hijo o el segundón
Natalia Martín on El segundo hijo o el segundón
Sara Palacios on Todos somos Chenoa
Palacio de Cibeles en Madrid | Violeta Rodríguez   on Harry Potter y el Legado Maldito
AniPatagonia on Todos somos Chenoa
Johanna Arco on Todos somos Chenoa
Sara Palacios on Todos somos Chenoa
Sara Palacios on Todos somos Chenoa
Noelia - Golosi on Todos somos Chenoa
Ana [Mi mama es asesora de lactancia] on Tu nombre de pueblo favorito
Limonerías on Mi luna de miel
anya on Mi luna de miel
Limonerías on Tu juego de mesa favorito
Laura Arceo on Homeopatía y caries
Marisa, la estresada on La llamaron «loca»
“Cómo prevenir que abusen sexualmente de nuestros hijos”. Verónica Trimadre. | Fundación Hugo Zárate – blog on Siempre son los hijos de los demás
Violeta Rodríguez - Fotografía infantil. on Harry Potter y el Legado Maldito
Violeta Rodríguez - Fotografía infantil. on Harry Potter y el Legado Maldito
Mujeres y libertad - Mujeres y Madres Magazine on Otra agresión sexual
Alfonso de Lozar on Asúmelo… ¡eres tu madre!
Historias de Conciliación: parte 2 - Pack WordPress on #ConciliarEsVivir ¿Luchamos por la conciliación?
Vestidos para bautizos on De tutús, pelucas y masculinidad
Aprendemos con mamá on Cerrar etapas para…¿abrir otras?
Cerrar etapas para...¿abrir otras? - Mujeres y Madres Magazine on 40 cosas que aprendes al cumplir 40
Sara Palacios on Mujeres y libertad
Mujeres y libertad - Mujeres y Madres Magazine on Manual de supervivencia para madres en caso de apocalipsis zombie
Mujeres y libertad - Mujeres y Madres Magazine on Río 2016: olimpiadas y machismo
Mujeres y libertad - Mujeres y Madres Magazine on De tutús, pelucas y masculinidad
Mujeres y libertad - Mujeres y Madres Magazine on Diez historias conmovedoras de Río 2016
Noelia - Golosi on Mujeres que son historia
Noelia - Golosi on Mujeres que son historia
Johanna Arco on Mujeres que son historia
Virginia A. C. on Mujeres que son historia
Sónia Cristina Relvas Luciano on Mujeres que son historia
Noelia Martin on Mujeres que son historia
Jess vaquero cuervo on Mujeres que son historia
Patricia Barreiro on Mujeres que son historia
Lupe Soria on Mujeres que son historia
Libros para ninos de mujeres de la historia {Con sorteo} - Tigriteando on Sin mujeres no hay historia
Noelia Martin on Por qué me gusta Peppa Pig
Marisa, la estresada on Río 2016: olimpiadas y machismo
Natalia Martín on Visitar Valencia este verano
rosi marugan on Ser madre y opositar
Sari - Hechizos de Amor on Tácticas amorosas: el tira y afloja
Julia Martín on Montessori para novatos
Menú semanal fácil, rápido y equilibrado para toda la familia on El brownie, muerte por chocolate
Menú semanal fácil, rápido y equilibrado para toda la familia on 7 dias sin comer carne ni pescado
Sara Palacios on La fiebre de las minicasas
Immi on Extranjera eres
Marisa, la estresada on Extranjera eres
Raquel on Extranjera eres
Laura on Extranjera eres
Esther on Extranjera eres
madrexilio on Extranjera eres
Planes para hacer en la ciudad en verano on Y tú… ¿viajas o haces turismo?
Planes para hacer en la ciudad en verano on Las cosas que más odias de ir al cine
Limonerías on La vieja que quiero ser
Marta García on 7 días sin beber coca-cola
anya on Tengo cursitis
Noelia - Golosi on ¿Hacemos la tortuga?
Noelia - Golosi on Talentos ocultos
notengowhatsapp on Queridas madres del Whatsapp
Marta Capella on Queridas madres del Whatsapp
Alejandra deF on Queridas madres del Whatsapp
Sara Palacios on Queridas madres del Whatsapp
María José on Eres viejuno
La Sonrisa de Mini Yo on No quiero morirme sin visitar…
Limonerías on Eres viejuno
Natalia Martín on Eres viejuno
Noelia - Golosi on El profesor de balonmano
Limonerías on Yo también soy gay
La Sonrisa de Mini Yo on Cómo destrozar Grease
Bobyshaftoe on Cómo destrozar Grease
Natalia Martín on Cómo destrozar Grease